Mauxion Selection Bons Bois Lot45 / 45.20% / 700ml 【Selected By Acorn & The Anteloe Macau】 / Bottler : Cognac Mauxion [France]
コニャック モクションは、13世代にも渡ってコニャックを造り続けてきた、ファンボア地域の由緒あるブランド。モクション家の歴史の始まりは1575年。以来ずっと同じ土地で、50ヘクタールのワイン畑とともに生計を立て、1743年に伝統的な銅のポットスチル を利用して、初のオー ドヴィー蒸留を開始しました。そして2018年、ティボー・モクションは、『モクション セレクション』を発表、販売を開始しました。
【Cognac】
【テイスティングコメント】
香り:ライム、酸っぱいプラム、パッションフルーツのフレッシュさ。ハーブティーとジンジャーのニュアンス。シェリー樽のウイスキーや秋の紅葉やダークハニー以上にダークな香り。非常にアロマティック。
味わい:ミントの素晴らしい風味に加え、ピーチ、タンニン、プラム、マンゴー、樟脳、レーズン、ハチミツ。崇高な味わい。スパイスに加えて、葉巻の箱のニュアン、フローラルなタッチ。最後にベルガモットとシダーウッド。
フィニッシュ:実に長く、リコリスウッド、リンドウ、蜜蝋、ペパーミント、ビターオレンジ、ローズゼリー、そして余韻に存在感を示すシナモン。
[Tasting by Cognac Mauxion]