Bunnahabhain 2007-2022 / 14yo / 58.4% / 700ml 【Raw Cask】 / Bottler :
Blackadder [UK] 
【ロウカスク・シリーズ ３つの特徴】
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である。
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである。
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている。
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Hogshead #800010 / No of Bottles : 236】
スアイラモルトの中でも、ノンピートタイプで知られるブナハーブン。
ピート層を通過しない仕込み水を使い、長めの発酵時間、背の高いストレートヘッドのスチルでの蒸留。 これがブナハーブンのユニークな個性を作り上げています。 ミネラル感や潮を感じながらも、強いピート香のないアロマで、アイランズ好きにもおすすめ。
ホグスヘッドでの14年の熟成を経て、58.4%でボトリング。 樽の影響を受けすぎないすっきりとしたピュアな仕上がりに、ブラックアダーの樽の選定眼の確かさが感じられます。
「これもまたアイラ」と島の魅力をさらに広げてくれる、表情の豊かなアイテムです。
【テイスティングノート】
香り：開くのに少し時間がかかります。白ブドウ、完熟した洋ナシに潮風のニュアンスが徐々に。 心地よいオーク、かすかに干草。
味わい：しっかりとした甘さに、ややアルコールの熱を感じますが、悪くはない。クリーンでありながらオイリーな口当たり。
余韻：苦味のないドライなフィニッシュ。ほのかにハーブ、麦芽糖。
[輸入元商品説明より]
