ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」と、アニマルスピリッツが共同でリリース！
卓越した味わいと優れたヴィンテージを厳選してボトリングを行ったシリーズです。

【テイスティングコメント】
スタイル：甘やか、グラッシー、スモーキー。
カラー：ごく薄い黄色。
香り：甘いバニラの香り、松葉茶、青いハーブ、加熱したアガベ。それら全てを下支えするのは燻されたスモーキーな干し草の分厚い壁。
味わい：ハーブが煎じられたオイル、甘いバニラクリーム、麦の糖と灰っぽいスモーク。
余韻：麦の甘みがバニラの風味と共に舌に残り、穏やかで甘いスモークが重低音を奏でます。 総評： 甘くスモーキーな美味しいアイラウイスキー。グラッシーさが複雑さ、多層感を演出しており、食べ物との相性も良くさせています。このウイスキーは剥きたての太平洋産牡蠣と合うでしょう。

【Comment by Animal Spirits】