【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 2 x 1st Fill Rye Barrels + Oloroso Octave】
Artwork by: KMG

2008年のライ樽熟成のオルトモア2樽と、オロロソオクタブ樽のオルトモアを1/3バッテッドしました。（オクタブ樽の残り2/3はドーノック・キャッスル・ホテルのプライベートボトルのために瓶詰めしました）。
スパイシーでナッツのようなライ麦樽と、小さいながらも重厚なオロロソ樽のパンチが組み合わさって、美しく甘く風味豊かなフレーバーをもたらします。おそらくアモンティラードで熟成させたものに期待されるものに近いでしょう。ゆっくり慎重に48.5%に加水し、冷却濾過せずに瓶詰めされています。

【テイスティングノート】
香り：塩バナナブレッド、グリーンオリーブ、ピスタチオ、オレンジピール、サワーパイナップル、シナモンパウダー、セイヨウアブラナ。
味わい：ハリボーエッグ、ウッドスパイス、マンサニージャ、チリペッパー、スコットランドの夏。
フィニッシュ：スパイシー、口の中に広がるミディアムレングス。
（輸入本数72本）

[輸入元資料より]