【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 2nd Fill Oloroso Sherry Butts & Ex-Bourbon Casks】

ウルフバーン『パートリッジ・イン・ア・ペアツリー・クリスマス』は、祝祭のひとときのために特別に作られた限定シングルモルト。クリスマスボトルのために厳選した12年熟成のセカンドフィル・オロロソシェリー樽とバーボン樽を絶妙に組み合わせ、豊かな甘みとほのかなスパイス、繊細なオークのハーモニーを楽しめます。ラベルの梨の木とヤマウズラは、イギリスの伝統的クリスマスソング「The Twelve Days of Christmas」をモチーフにしています。

【テイスティングノート】
香り：ドライフルーツやバニラ、シェリーの温かさとフローラルな香りが重なり、ほのかなピートスモークが広がります。
味わい：蜂蜜や焦がし砂糖のニュアンスが柔らかなスパイスと調和し、まろやかで豊かな甘みと深みあるシェリー感が広がります。
フィニッシュ：長く柔らかく続く余韻にドライフルーツとキャラメルの風味が残り、暖炉のそばで味わうクリスマスのひとときを思わせます。

[輸入元商品紹介より]