【Kentucky Sour Mash Whiskey / Batch #L25E1902 / No of Bottles : 2,371】

ミクターズ「レガシーシリーズ」2025リリース
今日のミクターズの礎となる蒸溜所を設立したジョン・シェンクの功績を称えて年１回リリースされるスモールバッチ・ウイスキーです。マッシュビル（レシピ）はライ麦比率が高く、サワーマッシュ製法でつくられているほか、24時間天日乾燥し、トースト処理をしたフレンチオーク樽の原酒も使用されています。
香りは焦がし砂糖のアロマに始まり、ライ麦のスパイシーさやハチミツが混ざり合い、変化して行きます。味わいはトーストしたオーク由来のキャラメルキャンディの味わいにシナモンやクローブといったスパイスが調和し、徐々にドライフルーツやトフィー、ヌガー、焦がし砂糖へと変化して行きます。ライ麦のスパイシーさはフィニッシュまで続き、温かみのある余韻が残ります。
（限定300本）

[輸入元資料より]