Royal Brackla 2009-2026 / 16yo / 52.1% / 700ml 【Avians】 / Bottler : Whisk-e [Japan] 
【 Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Rechar/Decher Hogshead #455】
色鮮やかで美しい鳥の折り紙をモチーフにした「エイヴィアンズ」
エイヴィアンズは、ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。今回のラベルは、主に南米の熱帯雨林に分布している「トルコイシフウキンチョウ」です。
再活性させた樽がもたらす、バーボン様の個性が魅力のシングスカスク
『ロイヤルブラックラ2009』は、ホグスヘッドで熟成させた16年熟成のシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。このホグスヘッドは、樽の内側の古い炭化層を取り除く工程(Decharing)を経た後、再び内側を焼き直す工程(Recharring)を施したものです。この処理により、樽が再活性化され、バーボンウイスキーのような個性がウイスキーに現れると言われています。
色はゴールド。グラスに注ぐと、洋ナシやリンゴのコンポートを思わせるフルーティな香りに続いて、キャラメルやザラメ糖の甘い香り、華やかなバニラが広がります。奥にはニスを塗った家具を思わせる香りが感じられ、時間とともに、清涼感のあるゼラニウムの葉や、焦げたオークの香ばしさがほんのりと顔をのぞかせます。口に含むと力強い印象で、ハチミツの甘味とともに、アプリコットやオレンジのコンフィチュールの味わいが広がり、グリーンペッパーの爽やかなスパイス感がアクセントを添えます。フィニッシュにかけては、シロップ漬けのチェリーの甘味と深煎りしたコーヒー豆のほろ苦さが加わり、味わい全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。
新しい技法により、再活性させた樽がもたらすオークのアロマと味わいが、一層引き立てられたシングルカスク。ぜひこの機会にお楽しみください。
(限定236本)
カラー:ゴールド。
香り:洋ナシやリンゴのコンポート、キャラメル、ザラメ糖、バニラ、家具、焦げたオーク、ゼラニウムの葉。
味わい:ハチミツ、アプリコット、オレンジのコンフィチュール、ペッパー、チェリー、深煎りしたコーヒー豆。
[輸入元資料より]





