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リンクウッド2008 PXシェリーカスクフィニッシュ 15年 52.3% 700ml【ウィスク・イー エイヴィアンズ第2弾】

Linkwood 2008-2023 / 15yo / 52.3% / 700ml 【Avians #2】 / Bottler : Whisk-e [Japan] japan

色鮮やかで美しい鳥の折り紙をモチーフにしたウィスク・イーの新しいオリジナルシリーズ「エイヴィアンズ」
エイヴィアンズは、ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。今回のラベルは主に南米に生息する希少な黄色い鳥『イエローカーディナル(和名:コクカンチョウ)』がモチーフです。

リンクウッド2008 PXシェリーカスクフィニッシュ 15年 52.3% 700ml【ウィスク・イー エイヴィアンズ第2弾】

価格:

21,560円 (税抜 19,600円)

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【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : PX Sherry Cask Finish #303299】


黄色いフルーツとドライフルーツが程よく調和したシングルカスク
『リンクウッド2008 PXシェリーカスクフィニッシュ』はファーストフィルのPX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッドで追熟をした15年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした限定商品です。
色は艶のあるゴールド。香りはマルメロや黄桃が感じられ、次第にサルタナやソルトドライいちじくといったドライフルーツ、ミネラルを含んだブラウンシュガーのアロマが全体を支配し、アクセントにシナモン、オークが加わります。味わいはかりん飴、ハチミツ、ゴールデンシロップ、キャラメル、リコリスを感じる甘味が広がります。ナツメグのマイルドなスパイシーさと細やかなタンニンの刺激がフィニッシュにかけて混ざり合い、全体を引き締めます。シェリー樽由来のキャラクターがメインに主張するのではなく、リンクウッドのフルーティな味わいを凝縮した甘味が下支えし、バランスのとれた味わいが広がるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
(限定257本)

カラー:ゴールド。
香り:マルメロ、黄桃、サルタナ、ブラウンシュガー、シナモン、オーク。
味わい:かりん飴、ハチミツ、ゴールデンシロップ、キャラメル、リコリス、ナツメグ、タンニン。

[輸入元資料より]


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