Caroni 1998-2024 / 25yo / 62.8% / 700ml 【The Whisky Blues No.065】 / Bottler : Whisky Age [Taiwan] 
台湾の「ウイスキー エイジ WHISKY AGE」は、2014年に様々なフレーバーのウイスキーアイスクリーム『アイラ・インパクト・ウイスキーアイスクリーム』を発売し、話題になりました。その後ウイスキー専門会社としてボトリングを手掛けるようになり、現在、400樽近くのストックをスコットランドに有しています。
2018年には満を持して自社ブランド『ザ・ウイスキー・ブルース』をリリース。
2020年に「The Whisky Jury」のエージェントとなり、さらに翌2021年に独自のカスクセレクションブランド「Whisky AGE」を発売。
[WHISKY AGE ホームページより抜粋]
【Guyana Single Cask Rum / Cask Type : STR Barrel #2290 / No of Bottles : 202】
ザ・ウイスキー・ブルースとインゲ・シュスターとのコラボレーションにより制作されたこのシリーズは、幻想的でシュールなスタイルが特徴です。それぞれの絵画は独自の物語を語り、視覚的な深みと思考の層を豊かにしています。上質なワインを丁寧に味わうように、彼女の作品も、意味と物語の流れを感じながら、じっくりと鑑賞する価値があります。
[アーティスト紹介]
インゲ・シュスター [Inge Schuster]
ファッション、インテリアデザイン、そして写真のバックグラウンドを持つデンマーク出身のアーティスト。70代を迎えた彼女は、AIを活用したアートに情熱を注いでいます。彼女の絵画は独特で、夢幻的な象徴性と繊細で詩的な美学が融合し、心に響き、想像力を掻き立てます。自然、おとぎ話、そして人間の内面世界からインスピレーションを得たインゲの作品は、常に鑑賞者をじっくりと見つめ、思索へと誘います。
カロニ1998 /25年 62.8%
“影の花”
静寂と瞑想のオーラを放つこれらの作品は、どこか神秘的な雰囲気を漂わせています。
【テイスティングノート】
香り：濃厚で甘いレーズン、ドライフルーツ、ブラックベリー、熟した果実、タイヤのゴム、チョコレート、クルミ、リコリス、シナモン、ミントの清涼感、スパイス。
味わい：豊かなテクスチャー。レーズン、ベリー類、焦げたタイヤのゴム、ブラックオリーブ、チョコレート、クルミ、クローブ、シナモン、ミント、スパイス。
フィニッシュ：ミディアムからロング。ほのかなタールのニュアンス、レーズン、熟した果実、糖蜜、ダークチョコレート、レザー、ハーブの苦味、ウッディな風味、アニス、タバコ、スパイス。
[Comment by WHISKY AGE]
