Ben Nevis 1996-2023 / 27yo / 48.7% / 700ml 【The Whisky Blues #060】 / Bottler : Whisky Age [Taiwan]
台湾の「ウイスキー エイジ WHISKY AGE」は、2014年に様々なフレーバーのウイスキーアイスクリーム『アイラ・インパクト・ウイスキーアイスクリーム』を発売し、話題になりました。その後ウイスキー専門会社としてボトリングを手掛けるようになり、現在、400樽近くのストックをスコットランドに有しています。
2018年には満を持して自社ブランド『ザ・ウイスキー・ブルース』をリリース。
2020年に「The Whisky Jury」のエージェントとなり、さらに翌2021年に独自のカスクセレクションブランド「Whisky AGE」を発売。
[WHISKY AGE ホームページより抜粋]
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Hogshead #1376 / No of Bottles : 222】
【テイスティングノート】
香り:繊細な白ブドウのフルーティーさ、桃、柑橘類、メロン、プラム、蜂蜜、麦芽、バニラ、ウッド、ミント、スパイス。
味わい:丸みのある柑橘類、パイナップル、パッションフルーツ、メロン、ブラウンシュガー、ナッツ、ウッドの香り、ナツメグ、ワックス、スパイス。
フィニッシュ::ミディアムロング。柑橘類、グレープフルーツの皮、パッションフルーツ、リンゴ、メロン、モルト、蜂蜜、タンニン、ミネラル、ミント、スパイス。
[Comment by WHISKY AGE]