Blended Malt Scotch Whisky 2001-2020 / 18yo / 46.0% / 700ml 【Joint Bottling with Animal Spirits 2nd Anniversary】 / Bottler : The Whisky Agency [Germany] 
[Singapore] 
シンガポールに拠点を置く"アニマルスピリッツ"の重要な目標は、独立系ボトラーやあまり知られていない蒸留所や蒸留酒を紹介し、その知識を東南アジア全域で広めることです。評判の高いインディペンデント・ボトラーズと協力して、優れた価値のある高品質のスピリッツを幅広く提供することで、優れたボトリングをキュレーションします。彼らの厳格な基準を満たす蒸留酒であれば、よりユニークであまり知られていないブランドにも、時間をかけて範囲を広げていく予定です。
【Blended Malt Scotch Whisky / Cask Type : Butt】
ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」と、アニマルスピリッツが共同でリリース！
卓越した味わいと優れたヴィンテージを厳選してボトリングを行ったシリーズです。
【テイスティングコメント】
スタイル：バランスが取れており、甘い。
香り：色の濃いドライフルーツ、芳醇、ジャム様のシェリーの香りで満たされます。その後、野生のアカシア蜜の香りが甘味と深みを与えます。リンゴのコンポート、レーズンにドライアプリコット。更には僅かな輝きを伴うオレンジの皮のヒント。
味わい：香りから予想される味わいよりはドライだが、香りに近しい顔を覗かせます。最初の一啜りは色の濃いフルーツとシェリーの波。中盤は蜂蜜とドライフルーツの甘みが存分に楽しめます。
余韻：ビターな色の濃い紅茶と、チャーしたオーク樽のヒント。
【Comment by Animal Spirits】
