Clarendon 2010-2024 / 13yo / 56.6% / 700ml 【The Spirit of Art Limited Edition 2024】 / Bottler : Valinch & Mallet [UK] 
[Italy] 
2015年9月設立の『ヴァリンチ＆マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
【Jamaica Rum / Distillery : Clarendon / Type : Pure Single Rum / Still type : Pot Still / Tropical ageing : 8yo, Continental ageing : 5yo / Cask Type : #432920 / No of Bottles : 334】
Luca Coser
1965年、トレントで生まれ。ミラノのブレラ美術アカデミーのデッサン教授であり、トレント芸術アカデミーの形態学要素および動的形状の教授。常に個人的な経験から出発する彼の絵画は、ますます不安定になるアイデンティティ感覚、存在の唯一性の脆さ、そして集合的無意識を映し出している。だからこそ、相反するものを巧みに表現。
提供：CRAG Gallery - Turin
【テイスティングコメント】
香り：ニスっぽい酢酸のような香り、アーモンドオイル、葉巻、オリーブ、乾燥した柑橘類の皮のような非常にフルーティー。
味わい：フルーティーで石油のような風味、塩味、リコリス、タバコ、わずかにレザー。
フィニッシュ：トロピカルフルーツの非常に長い余韻。
[Tasting by Valinch & Mallet]
