Valdespino Family Heritage Brandy / 40% / 700ml / Bottler : A. R. Valdespino [Spain] 
バルデスピノとは
最も歴史があり、最高品質を誇るシェリーボデガのひとつが「バルデスピノ」。13世紀からワイン作りを始めたとされ、会社として正式設立は1875年、1883年にはスペイン王室御用達となり、1910年にはシェリーのワイナリーの中で最も貴重な古い樽が保管されている場所であるというサクリスティアを商標登録しました。
そんなバルデスピノ家に代々受け継がれてきた秘蔵の逸品「バルデスピノ ファミリー ヘリテージ」。19世紀に組み上げられたソレラシステムによって代々受け継がれ、平均60年以上熟成という超弩級の長期熟成ブランデーです。
【Sherry Brandy】
シェリーの名家「バルデスピノ」家に代々受け継がれてきた秘蔵の逸品。平均熟成60年の超長期熟成ブランデー！
スペイン産のブランデーということで、まだ試したことのない方も大勢いらっしゃると思いますが、少なくとも現存する全ての蒸留酒の中でも極めて質が高く、驚くべき味わいをもつこの商品を知らずにいるのならば、あまりにも大きな機会損失であり、珠玉の時間を過ごせるチャンスを逃していると言っても過言ではありません。
口にした途端に濃密なシェリーの香りが口中を満たし、どこまでも深みある贅沢なブランデーの味わいがいつまでも続く余韻とともに鼻腔を抜けていく。一握りの古酒だけが表現できる甘みのエッセンスを味わえる極上の蒸留酒がこの価格で味わえるという幸運と奇跡。数々の伝説的な古酒シェリーモルトに通ずるような、妖艶なシェリーの風味をより濃厚なこのブランデーでご堪能下さい。
【テイスティングコメント】
香り：ベーカリー、ナッツ、コーヒーの香り。その奥に力強いバニラや柑橘が感じられ、非常に長い熟成を経ているため、最後にオークの香りが際立ちます。
味わい：フィネスを感じます。バランスが良くまろやかで、バニラや赤い果実のようなアロマが立ち上ります。オークの風味がここでも現れ、シェリーオークの鮮やかな記憶が呼び起こされます。
フィニッシュ：長く力強く、最後に上品なシトラスの余韻を感じます。他にはない傑出した非常に古いシェリーブランデー！
[輸入元資料より]
