Secret Speyside 1997-2024 / 27yo / 51.4% / 700ml 【T&T Toyama "Rivets in Focus"】 / Bottler : Morutoyama [Japan] 
★一親族様１本限りとなります。"Maximum 1 bottle pers customer (including extended family)"
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Hogshead / No of Bottles : 72】
「T&T TOYAMA」は、若鶴酒造・三郎丸蒸留所の稲垣貴彦と、モルトヤマの下野孔明が、富山県からウイスキーの魅力を発信したいという想いから立ち上げた共同プロジェクトです。
今回のリリースは、蒸留所名が非公開の、スコットランド・スペイサイドの⾧期熟成シングルモルトです。ホグスヘッドで27年熟成。円熟味がありながらも、適度な力強さと飲みごたえを備え、華やかさも感じられる、特に素晴らしい出来に仕上がっていると自負しています。
本リリースは『Rivets in Focus』と名付け、樽の「鋲（リベット）」に焦点を当てたラベルデザインでお届けします。蒸留所名について、我々から一切言及することはできませんが、「鋲（リベット）」を主題にしたラベルを眺めつつ、スペイサイドのどこの蒸留所のシングルモルトか想像しながら召し上がっていただくと、より一層お楽しみいただけることと思います。
【テイスティングコメント モルトヤマ店主 下野孔明】
香り：ハチミツ、ワックス、黄色い菊の花、力強いバニラ。熟成感を伴う華やかさがあり、バナナミルクセーキも感じられる。
味わい：ハリのあるミディアムボディ。ハチミツ、ワクシーさ、少しの黄色いフルーツ、バナナミルクセーキ。後口には綺麗な甘さが続く。
総評：適度な力強さのあるしっかりとした飲み口に、円熟味と華やかさを併せ持つ、ハイレベルな⾧期熟成の王道スペイサイド。「鋲（リベット）」を眺めつつ、どこの蒸留所かを想像しながら飲むと、より楽しめる1本。
[商品紹介より]
