Glenallachie 2008-2023 / 14yo / 57.1% / 700ml 【Single Cask for Japan】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Marsala Barrique #1850 / No of Bottles : 318】
マルサラカスクのキャラメルやバニラが調和した日本向けシングルカスク
『グレンアラヒー2008 マルサラカスク』は、シチリアの酒精強化ワイン「マルサラ」のバリックで追熟した14年熟成です。日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。
色は輝きのあるコッパー。グラスに注ぐとトフィーアップル、ヘザーハニー、ドライフルーツ、マルサラカスク由来のブラウンシュガーやバニラが広がり、奥にアプリコットが感じられます。口に含むと豊かなヘザーハニーの味わいにアニスシードや酸味のあるアプリコットが混ざり合い、キャラメリゼしたブラウンシュガーやシナモンが続きます。フィニッシュにレモンを感じさせる苦味を含んだフルーティさが広がります。
マルサラカスクに由来するキャラメルやバニラの風味がグレンアラヒーのハチミツの味わいと調和したおすすめのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
カラー:輝きのあるコッパー。
香り:トフィーアップル、ヘザーハニー、ドライフルーツ、ブラウンシュガー、バニラ、アプリコット。
味わい:ヘザーハニー、アニスシード、アプリコット、キャラメリゼしたブラウンシュガー、シナモン、レモン。
(限定318本)
[輸入元資料より]