Springbank 21yo / 46.5% / 500ml 【Darkness Limited Edition】 / Bottler : Master of Malt [UK]
「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。
【Campbeltown Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Oloroso Sherry Octave Finished】
コアなウイスキーファンを魅了し続けているスプリングバンクの貴重な長熟
スプリングバンク21年はキャンベルタウンで現在稼働している蒸溜所の中で最も古いスプリング蒸溜所のシングルモルトで、オロロソシェリーのオクタブで追熟した21年熟成です。
色は深みのあるアンバー。香りは砂糖漬けのオレンジ、キャラメル、塩漬け肉、モルトで、少し土っぽさが感じられます。味わいはドライフルーツやトフィーの甘味が広がり、ミーティさ、モルト、ウッドスパイスが見事なバランスで調和します。フィニッシュにシロップ漬けの桃やマーマレード、濃厚なシェリーの味わいが加わり、長い余韻が続きます。コアなウイスキーファンを魅了し続けているスプリングバンクの貴重な長熟です。ぜひこの機会をお見逃しなく。
(限定37本)
[輸入元資料より]