Kilchoman 2015-2024 / 9yo / 57.7% / 700ml 【100% Islay Single Cask Release for Japan】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel #332 / No of Bottles : 245】
フルーツが弾ける希少な100％アイラの日本向けシングルカスク
『キルホーマン2015 100％アイラ バーボンバレル』は、ア麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑で穫れた大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（20ppm）を使用しています。バーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐと穏やかなスモークと共にピンクグレープフルーツや焼きパイナップル、クリームタルト、大麦の甘く香ばしい香りが広がります。口に含むとジューシーな味わいで、オレンジやアプリコット、桃、砂糖で煮込んだリンゴと共にモルトの甘味、海を感じる潮気、軽やかなピートスモークと混ざり合います。フィニッシュにかけて白ブドウが加わり、甘く上品なピートスモークの心地よい余韻が続きます。フルーティな味わいでとても親しみやすいアイラモルトで、生産量の少ない100％アイラのシングルカスクはとても希少ですので、ぜひこの機会にお楽しみください。
カラー：ゴールド。
香り：穏やかなスモーク、ピンクグレープフルーツ、焼きパイナップル、クリームタルト、大麦。
味わい：オレンジ、アプリコット、桃、煮リンゴ、モルト、潮気、軽やかなピートスモーク、白ブドウ。
[輸入元資料より]
