Kilchoman Sanaig / 46% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrels & Oloroso Sherry Casks】
「サナイグ（Sanaig）」とは、蒸溜所から北西に位置する岩の多い小さな入り江の名前。
美しく広がるサンドビーチ「マキヤーベイ」と対照的なアイラ島の海岸線です。
米国最大級の蒸溜酒コンペティション「アルティメット・スピリッツ・チャレンジ2020」で名だたるアイラモルトをおさえ、キルホーマン サナイグが「ベスト アイラウイスキー」受賞
キルホーマン サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽原酒をメインにヴァッティング。
オレンジマーマレード、塩キャラメルの香り。味わいはチョコレートやオレンジピール、モルティな甘さの後に、キルホーマンらしいヘビーなピートスモークが広がります。
[輸入元資料より]
