Ardmore 2011-2023 / 12yo / 46.5% / 700ml 【The Auld Alliance Vintage Collection】 / Bottler : House of McCallum [Scotland]

アートと歴史の都 グラスゴーから『ハウス・オブ・マッカラム』
ウイスキー業界でモルトマスター、更にブレンダーとして20年以上のキャリアを積んだアントニー・マッカラムが、満を持して2018年よりリリースを開始したグラスゴーの『ハウス・オブ・マッカラム』をご紹介いたします。

『ハウス・オブ・マッカラム』には、ウイスキーのコレクションとして“アート・オブ・ウイスキー”と“ヴィンテージ・レンジ”、そして“アート・オブ・ラム”の二つ異なる酒類で構成されています。 これらは新しい年次リリースごとに、選り抜いた樽からのリミテッドエディションです。すべてのレンジはナチュラルカラーで、アンチルフィルターでボトリングしています。

拡大表示	アードモア2011 12年 ソーテルヌ カスク フィニッシュ 46.5% 700ml 【ハウス・オブ・マッカラム　ザ・オールドアライアンス ヴィンテージコレクション】 販売期間: 価格: 14,740円 (税抜 13,400円) 購入数: 本 在庫 1本 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる

【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon & Sauternes Cask #7043 / No of Bottles : 282】

『ザ・オールドアライアンス ヴィンテージコレクション』は、歴史にインスパイアされた稀少な樽を厳選し、オールド アライアンス（古い同盟）の国や、それ以外の国の古いワイン樽などで仕上げたものもあります。当時、スコットランドはフランスにウイスキーを輸出していただけでなく、飲むためのワイン樽も輸入しており、それがウイスキーの貯蔵に使われていました。異なる産地、さまざまなスタイルの樽、各樽からのボトルはそれぞれユニークです。

【テイスティングノート】
香り：スモーキーな鹿肉、チョコレート、リコリス、軽いヨード。
味わい：クリスマス・プディング、チョコレートのリッチな風味を持つスモーキーでオイリーなモルト。
フィニッシュ：フレッシュ。ミント、シナモン、森の蜂蜜。

[Tasting by House of McCallum]