Wolfburn12yo / 46% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
世界のモルトファンを虜にする本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 2nd Oloroso Sherry Butts & Bourbon Casks】
12年の時をかけて造られた、ウルフバーンのフラッグシップボトル。手作業で厳選されたセカンドフィル・オロロソ・シェリーバットとバーボン樽で熟成された原酒を均等にブレンド。長い熟成の中で引き出された芳醇な風味は、ウルフバーンの真髄を示すとともに、マスターディスティラーの技と情熱の結晶です。
【テイスティングノート】
香り：華やかでスイートなアロマに、ほのかなピートスモークが寄り添います。
味わい：はちみつや焦がし砂糖を思わせる甘みと、やわらかなスパイス。シェリー樽由来のふくよかな甘みが全体を包み込み、奥行きのある味わいに。
余韻：ドライフルーツとキャラメルの風味が心地よく続く、長く満足感のあるフィニッシュ。
[輸入元商品紹介より]
