Edradour 10yo / 40% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
ハイランド地⽅の⽞関⼝となるパース州ピトロッホリーに位置するスコットランドで最も⼩さな蒸留所の⼀つ。1825 年に地元農家たちによって設⽴され、オーナー交代を繰り返しながらも、2002 年にインデペンデントボトラーであるシグナトリー・ビンテージ社保有に。2018 年には第⼆蒸留所も稼働開始しましたが、今もなお⼩規模であることに強いこだわりを持ち続けています。
最⼩サイズのポットスチルを使い、伝統製法を守りながら独創的なウイスキーづくりに取り組んでおり、古き良きスコッチウイスキーの姿を現在に伝えています。
[輸入元商品紹介より]
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon & Oloroso Sherry Casks】