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ペリゴール30年 40% 700ml【カルヴァドス メゾン・ペリゴール】

Calvados 30 ans Pays d’Auge / 40% / 700ml / Bottler : Maison Perigault [France] France

ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン(Haras du Pin)と、アルジャンタン(Argentan)の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者で、その生産は1930年代から本格的にスタートしました。2015年後半に代替わりを経て、社名も『メゾン・ペリゴール』と改め、全施設が有機農業の認定を受けました。年間生産量はごく少量ながら、豊かな果実味と繊細で優雅な熟成味をかねそなえた逸品です。

ペリゴール30年 40% 700ml【カルヴァドス メゾン・ペリゴール】

価格:

24,860円 (税抜 22,600円)

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【Calvados】


カラー: オレンジ色をおびた輝きのあるゴールド。
ペリゴール家秘蔵の逸品。熟した果実やブーケの芳醇な香りと調和のとれた樽のニュアンス。シナモンやクローブ。奥からマッシュルーム。味わいは複雑な甘味と酸味、しっかりとした渋味。深みを感じさせる余韻。


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