Solera Gran Reserva Single Oloroso Viejo / 15yo / Bottled 2021 / 40.6% / 500ml 【Hand Bottoled from Single Selected Cask】 / Bottler : Fernando de Castilla [Spain] 
『シングル・セレクテッド・カスク』は、フェルナンド・デ・カスティーリャ社セラーマスター・ホセ・ゲレス氏が定期的にソレラ樽をチェック、試飲をしながら、極上の樽が見つかった時にだけボトリング。ソレラから選びぬかれた極上の樽は、へレスブランデー協会のインスペクターにより封印され、ブランデーは更にシングルカスクで熟成期間を過ごします。そしてボトリングは、協会の監視のもとハンド・ボトリングされます。フェルナンド・デ・カスティーリャならではのユニークな１本です。
【Sherry Brandy / Cask Type : American Oak Sherry Barrel / No of Bottles : 376】
ブドウの種類：100％アイレン
熟 成：約500リットルのアメリカンオーク樽で、専門家によって特別に選択され、規制評議会によって封印。
樽熟成年数および種類：15年／アメリカンオーク
ワイン：非常に古いオロロソ
【テイスティングコメント】
マホガニーカラー、味わいは非常に複雑で、熟成の長さが感じられます。
[フェルナンド・デ・カスティーリャ商品紹介より]
