Caol Ila 2016-2025 / 9yo / 48% / 700ml 【The Single Malts of Scotland - Small Batch】 / Bottler : Elixir Distillers [UK] 
値ごろ感のある「スモールバッチ」
『ザ シングル モルツ オブ スコットランド スモールバッチ』はスコットランド各地の個性豊かなシングルモルトの魅力を、味わい重視の観点で追求したスモールバッチボトリングのシリーズです。各リリースは3~10樽の構成で、地域特性や熟成環境の違いがもたらすスタイルが表現されています。アルコール度数はすべて48%の統一で、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリング。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : New American Oak Barrel / No. of Casks 5】
甘い果実とベーコン、炭火スモークが重なる個性的な味わいのカリラ
『カリラ9年』は、2016年蒸溜のアメリカンオークの新樽(バレル)5樽を使用した、スモールバッチボトリングです。
香りは、炭火で焼いたマシュマロとジャムを思わせる甘く香ばしい香り。塩キャラメルポップコーンに、奥からヨードや絆創膏を思わせるアイラらしいニュアンスが顔を覗かせます。味わいは、柔らかく甘く繊細で、スモークしたパパイヤやメロンをベーコンで包んだような甘味に、スモークが織り重なるように広がります。次第にミルクキャンディのような甘い風味が現れ、炭火焼きを思わせるスモークが増していきます。フィニッシュには、ピートスモークとバニラの甘い風味が長く残り、ほのかなドライスパイスがアクセントを添えます。
(限定120本)
[輸入元資料より]





