Pulteney 2007-2021 / 13yo / 54.3% / 700ml 【The Octave Premium for Japan】 / Bottler : Duncan Taylor [Scotland] 
ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。
『オクタブシリーズ』はシェリーの空樽を組み替えた容量60Lほどのオクタブ（小樽）で追熟を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Sherry Octave Finish #11327699 / No of Bottles : 73】
『プルトニー2007は日本向けの限定商品で、インディペンデントボトラーからのリリースが少ないプルトニーの13年熟成です。
香りはシェリーを軸にレッドベリーやチェリーチョコレートが混ざり合いスパイスの効いたアップルパイが広がります。味はドライフルーツ、プラムジャム、トフィーの織りなすまろやかな甘味にオークのアクセントが加わります。フィニッシュに塩気を含んだ海辺の香りが現れ、柔らかな甘みが長く続きます。プルトニーらしい海のニュアンスとシェリー樽由来のキャラクターがマッチしたおすすめの1本です。
（限定73本）
[輸入元資料より]
