Ardmore 2006-2022 / 15yo / 50.0% / 700ml 【Old Particular】 / Bottler : Douglas Laing [Scotland]
厳選された高品質なものだけがリリースされる看板ブランド「オールド パティキュラー」
1948年、グラスゴーにて創業した大御所ボトラーのダグラスレイン社が2013年から新体制となり、看板商品として新たに立ち上げたブランド 『オールド・パティキュラー』。
フレッド・レイン氏の長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」、「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリング。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Barrel #DL15828 / No of Bottles : 242】
【フレッドさんによるテイスティングノート】
香り:わずかに甘いスパイスが現れた後で、大麦と秋のフルーツを感じます。
味わい:リンゴと洋ナシのコンポートから始まり、咳止めドロップのスパイスやかすかなスモーク。
フィニッシュ:先述のスモークがほんのりピート香になり、スパイスと合わさって最後にはかすかに消えていきます。
[輸入元資料より]