Braeval 2009-2021 / 12yo / 48.4% / 700ml 【Old Particular】 / Bottler : Douglas Laing [Scotland]
厳選された高品質なものだけがリリースされる看板ブランド「オールド パティキュラー」
1948年、グラスゴーにて創業した大御所ボトラーのダグラスレイン社が2013年から新体制となり、看板商品として新たに立ち上げたブランド 『オールド・パティキュラー』。
フレッド・レイン氏の長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」、「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリング。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Butt #DL15378 / No of Bottles : 896】
【テイスティングノート】
香り:クリーミーでバターたっぷりの豊潤な大麦色のベースにスパイスが絡み合います。
味わい:舌の上にわずかにジンジャーを感じ、次第にトフィーやモルト、秋のフルーツに変わります。
フィニッシュ:糖みつや大麦麦芽、穏やかなオーク、ドライスパイスを期待以上に強く感じます。
[輸入元資料より]