Yamazakura Single Malt Japanese Whisky Asaka 2018-2026 / 8yo / 54% / 700ml / Bottler : Sasanokawa Shuzo Co., Ltd. [Japan] 
※予約受付中！ 11月下旬入荷予定
ウイスキーを磨く風土
福島県安積平野。安積疏水の流れるこの地に、東北唯一の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」はあります。それは、1946年（昭和21）にウイスキー免許を取得した山桜酒造にはじまります。酒蔵としての歴史は300年を超え、猪苗代湖の南に創業した1710年（宝永7）にさかのぼります。1765年（明和2）郡山に移り、磐梯颪の寒風にさらされた銘酒の醸造を続けたが、戦後の米不足から困難を極めることに。これに欧米文化の流入があいまって、ウイスキー造りに取り組むことになりました。
【Single Malt Japanese Whisky / Cask Type : Sherry Cask】
本品は2018年蒸留の安積ノンピートモルト原酒をオロロソシェリーバットにて8年以上熟成させた１本です。安積特有の華やかで甘いモルトの香味と、シェリー樽熟成由来の赤い果実とあたたかいスパイスを思わせる仕上がりとなっており、余韻に柑橘系菓子のような甘くも少しビターな顔を覗かせます。
[商品紹介より]
