Scarlet Peach Amaro 2026 / 19% / 700ml / Bottler : Iseya Distillery [Japan] 
伊勢屋酒造は、神奈川県相模原市緑区(東京都と山梨県の境目にあり、都内からは電車で約1時間)に位置し、甲州街道9番目の宿場町小原に現存する、築100年の古民家を再生し製造場としました。
造られるリキュールの製造方法は古典的で、また製造から瓶詰まで全てハンドメイドでおこなわれます。
【Bitter Liqueur】
「Amaro:アマーロ」とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった。
全国から集まった約120名の「モモムキフレンズ」が、山梨県・大藤地区産の桃を約8,000個を、皮むき・果汁搾り・瓶詰・封蝋に至るまですべて手作業で仕込みました。今年も、27種のボタニカルを融合させた"唯一無二"のピーチアローマが完成。
一般的なピーチリキュールとは一線を画す、伊勢屋酒造らしい薬草感と、桃そのものの甘味とジューシーさが生きた味わいです。もちろん、香料・添加物は一切不要。1瓶に約4個分の新鮮な大玉桃を使用し、産地直送のフレッシュな果実の美味しさをそのまま封じ込めました。
※開封後は高温・直射日光は避けて保存下さい。
[商品紹介より]
