Single Malt Nagahama Japanese Whisky The Ninth Batch / 50% / 500ml / Bottler : Nagahama Distillery [Japan] 
※予約受付中 ９月中旬入荷予定
長濱蒸溜所は、 2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。
【Japanese Single Malt Whisky / No of Bottles : 5,700】
ワイン樽の華やぎと、燻るピートが織りなす幻想的な調和
「シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH」は、長濱の個性を象徴する「ワインカスク熟成」の新たなる挑戦です。あえて綺麗なノンピートに留めず、ピーテッド原酒のアクセントを融合。さらに桜樽による和のエッセンスを加えることで、複雑かつオリエンタルで、まさに「紫の霞」が美しく溶け合うような重層的で幻想的な味わいを実現しました。
【ブレンドコンセプト】
核となるのは、華やかで美しい赤系果実の風味が特徴のワイン樽熟成原酒。そこにシェリー樽原酒を合わせることで、どっしりとした重厚な骨格と深みを与えました。さらに、本作の肝である「ワイン樽 × スモーキー」を表現するため、アイラクォーターカスクピーテッド原酒をヴァッティング。ワインの鮮やかなキャラクターに、まるで霞が立ち込めるようなスモーキーなアクセントを演出しています。仕上げには、絶妙なアクセントをもたらす「桜樽」を使用。スモーク感と見事に調和する、オリエンタルでスパイシーな和のエッセンスを加えました。
4種の樽が美しく溶け合う、複雑で力強い調和を心ゆくまでご堪能ください。
【テイスティングコメント】
カラー：赤みがかった、妖艶で深みのある高貴なアンバーカラー。
香り：ワイン樽原酒のベリーやレーズンの甘美な香りとアイラ樽原酒のピート香が融合。次第にシェリー樽原酒のドライフルーツが現れ、桜樽原酒の和の香りがそれぞれの個性を多層的に引き立て、まさに「和のサイケデリック」と呼ぶべき幻想的なニュアンスへと昇華します。
味わい：滑らかかつ圧倒的な存在感。口に含めば濃密な果実の甘みと重厚なモルトが広がり、次第にスモーキーなアクセントが続きます。余韻では甘味、煙、オリエンタルな和のアロマが重なり合い、心地よい混沌となって長く続きます。
【写真提供】
琵琶湖写真家
辻田 新也（Shinya Tsujita）
滋賀県生まれ。長浜市在住。
息子に琵琶湖の夕日にちなんだ名前をつけたことをきっかけに琵琶湖の写真を残すことがライフワークとなる。2023年、初の個展「長浜からみた琵琶湖写真展」を地元長浜市で開催。2024年、中日新聞びわこ版にて「水辺の風景」の連載を開始。2025年、写真集「UNKNOWN LAKE 琵琶湖」を出版。
[商品紹介より］
