YUZA Single Malt Japanese Whisky Fairy in Summer / 55% / 700ml 【Limited Edition】 / Bottler : Yoza Distillery [Japan] 
遊佐蒸溜所は、敷地面積約4,550㎡、蒸溜所面積は約620㎡と、ウイスキー蒸溜所としてはとても小規模な蒸溜所です。外観は小さく可愛らしくも見えますが、造るウイスキーは本格的かつ最高品質のものを目指します。伝統的な製法を用いつつも、日本らしい「ものづくり」に対するこだわりを持って造る、世界に一つのジャパニーズウイスキーです。
【Japanese Single Malt Whisky / Cask Type : Mizunara Casks】
遊佐に咲く、夏の妖精
遊佐蒸溜所より、Fairy in Summer（フェアリー イン サマー）をご紹介いたします。希少なミズナラ樽熟成原酒を使用。キャラメルを想わせる甘いニュアンスを前面に、なめらかで奥行きのある口当たりに仕上げました。フルーティで華やかなエステル香が気品ある調和を描き、やがて爽やかな余韻が静かに広がります。鳥海山に咲く“夏の妖精”チョウカイフスマの可憐な姿を思わせる、繊細かつ優美なバランスをご堪能ください。
YUZAシングルモルトジャパニーズウイスキー フェアリー イン サマー/55%
香り・味わいの特徴は、キャラメルやドライフルーツを思わせる芳醇なアロマに、華やかな果実香とウッディなニュアンスが調和。フルーティでバランスが良く、爽やかな心地よい余韻が広がります。
遊佐蒸溜所ウイスキーのコンセプト「TLAS」
遊佐蒸溜所には、TLAS（トラス）と呼んでいる大切なコンセプトがあります。Tiny（ちいさな）、Lovely（素晴らしい）、Authentic（本物の）、 Supreme（最高の）の4つの英単語の頭文字。小さくて可愛らしい外観でありながら、本格的な蒸溜所を目指そうというもの。ウイスキーに対するリスペクトの気持ちを込め、伝統的な製造・熟成方法でひたむきにウイスキーを造っていこうという意思を表しています。
【商品紹介より】
