The Akkeshi "Geshi" season "Summer Solstice" / 48% / 700ml 【24 Solar Term Series #23】 / Bottler : Akkeshi Distillery [Japan] 
★一親族様１本限りとなります。"Maximum 1 bottle per customer (including extended family)"
スコットランドの伝統的製法を受け継ぎ、かつ厚岸らしい風味のウイスキー
潮気を含んだ深い霧、清澄な空気、豊富な泥炭。北海道・厚岸の風土こそ、私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、2016年に蒸溜を開始しました。この自然豊かな北の地で、日々、熟成が進んでいます。
当社の譲れないこだわりは、スコットランドの伝統的製法で造ること。そこに、北海道・厚岸町の熟成環境や造り手の想いを反映し、厚岸蒸溜所らしいウイスキーを造りたいと思っています。
[蒸溜所ホームページより]
【Single Blended Japanese Whisky Peated】
二十四節気シリーズ
二十四節気は中国に起源をもつ、一年を24等分して各季節に名を与える暦法で、春分・夏至・秋分などが含まれます。厚岸蒸溜所では、これに着想を得たウイスキー「二十四節気シリーズ」を展開しています。「夏至」は、「二至二分」の大きな節目であり、「冬至」と対をなす日です。一年で最も昼が長く、太陽の位置が最も高くなる日とされています。
本製品は、「冬至」に続くシングルブレンデッド・ジャパニーズウイスキーで、モルト原酒・グレーン原酒に至るまで、すべてを厚岸蒸溜所で製造しました。キーモルトには、厚岸ウイスキーの特徴でもあるオール北海道産原酒をふんだんに使用しています。造り手のこだわり、厚岸の風土が織りなす唯一無二の味わいを、どうぞお楽しみください。
厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー夏至
ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。
【テイスティングノート】
香り：黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク。
味わい：オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク。
余韻：ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩。
[商品紹介より]
