Single Malt Japanese Whisky Yamaga Peated 2026 Edition / 55% / 700ml / Bottler : Yamaga Distillery [Japan] 
良質な深層地下水をはじめ、ウイスキーづくりに適した自然風土
熊本県北部。かつては豊前街道随一の宿場町として栄えた歴史と文化の街「山鹿」。国の重要文化財である明治の芝居小屋・八千代座をはじめ、往時の情景は現在もその面影を残しています。
手付かずの自然に育まれた国見山系と菊池川水系の良質な深層地下水。冬場は-5度、夏は40度という寒暖差。熟成に適した湿度の高い土地柄。豊かな自然風土に恵まれ、古くから脈々と酒づくりが行われてきたこの地は、ウイスキーづくりにも申し分ないポテンシャルがあります。
【Single Malt Japanese Whisky / No of Bottles : 6,000】
山鹿蒸溜所初となる、ピーテッドタイプのシングルモルトジャパニーズウイスキー！
2025年10月に発売し、大好評だった「山鹿ザ・ファースト」の系譜を継ぐ、「甘味・辛味・苦味」の均整がとれた“山鹿らしいピーテッド”を表現しているとのこと。試しやすい価格も魅力的。期待大です！
山鹿らしさを大切にしたピートの“位置づけ”
今回の「山鹿 ピーテッド2026エディション」の開発では、「山鹿らしいピーテッドとは何か」を丁寧に定義しました。ピートを前面に押し出すのではなく、ウイスキー全体の骨格を支える役割として設計。そのうえで「エレガント」「フルーティー＆クリーミー」という山鹿のコンセプトを損なうことなく、ピートが味わいに立体感と奥行きを与えるバランスを追求しました。
ストレートはもちろん、ロックやハイボールでも表情が変わり、シーンを選ばず楽しめる仕上がりです。個人的には、今年の夏は穏やかなスモークハイボールを楽しみたいと思っています。
香りは、樽由来の甘い芳醇さと、穏やかなスモーキーさが同時に立ち上る落ち着いた印象です。甘さと軽い煙香が交わることで、複雑ながらも親しみやすい香りにまとまっています。
口に含むと、まず感じるのは柔らかな甘味。続いて、スパイスのような刺激やほろ苦さが重なり、最後にピートスモークが静かに広がります。味わいが段階的に切り替わっていくため、一口ごとに異なる表情があり、飲み進める楽しさがあります。
焼きたてのフィナンシェを思わせる優しい甘さのあとに、穏やかなピートの余韻が寄り添います。
[商品紹介より]
