L'Ô D'ICY - Marc'O / 5yo / 48% / 500ml / Bottler : Clos Saint - Joseph [France]

コート・ド・ボーヌ地区”ムルソー”で1840年に設立されたネゴシアン『クロ・サン・ジョセフ/Clos Saint-Joseph」をシャルル・ギョーム・シモン夫妻が2014年に買い取り、家族経営の蒸留所を造りました。そこではマールをはじめ、様々なスピリッツが伝統的な製法で造られています。

拡大表示	マール "ロ・ディシ マルコ" 5年 48% 500ml【クロ・サン・ジョセフ】 販売期間: 価格: 9,790円 (税抜 8,900円) 購入数: 本 在庫 6本 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる

【Marc / Single Cask / Cask Strength / No of Bottles : 500】
　樽詰め：2018年2月
　ボトリング：2023年3月

祖先がイタリア出身であったことから、マール（・ド・ブルゴーニュ）（Marc）と掛けて、イタリア人の名前にしています。シャルルの祖先達は１５世紀初頭にイタリアからフランスへ移り住みました。長い間、一族はワインの作り手だったそうです。
『Marc‘O マルコ』は、コート・ド・ボーヌ地区から採れたピノ・ノワールのマール。高温で加熱されたオークバレルで５年間熟成させたもの。

香りはスモーキー。味わいは、コリントブドウ（主に干しブドウにする種無しブドウ）やバニラのようなフレーバーが楽しめます。
【TASTING NOTES by Clos Saint – Joseph】