Linkwood 2015-2025 / 10yo / 56.5% / 700ml 【Claxton's Exclusives for Japan】 / Bottler :
Claxton's [UK]
「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Bourbon Barrel #312056】
多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。
「クラクストンズ エクスクルーシブズ 日本向けシングルカスク」
"クリーンさ極まるリンクウッド2015"
『リンクウッド2015』は、ワイルドターキーの熟成に使用されていた空き樽、ファーストフィルバーボンバレルで10年熟成した日本限定商品です。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色はライトゴールド。グラスに注ぐと、バニラやリンゴの華やかなアロマが広がり、べっこう飴や綿あめ、モルト由来の甘く優しい香りが続きます。少し遅れてほんのりとウッディさと若草が顔を覗かせます。口に含むと、洋梨とリンゴのコンポートを思わせる穏やかな甘味の奥から、黄桃やビワといった黄色い果実のニュアンスも感じられます。味わいは次第にバニラクリームのまろやかな甘味へと変化し、ペッパーのアクセントが心地よく加わります。フィニッシュでは、ジューシーな味わいにハーブキャンディの風味が重なり、余韻に更なる複雑さをもたらします。
非常にクリーン、軽快でフルーティなリンクウッドらしさに、樽由来のバニラとスパイスがバランス良く調和した、飲み心地の良いシングルカスクです。
(限定234本)
[輸入元資料より]





