Flaming Heart 7th Edition / 48.9% / 700ml 【Limited Release】 / Bottler : Compass Box [Scotland]
創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけているジョン・グレイサー氏は、あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していました。しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社を立ち上げるに至ったのです。彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、その功績が広く認められています。また、彼が作り出したウイスキーは通算で40以上の賞を受賞するなど、世界中がその品質の高さを認めているのです!
【Blended Malt Scotch Whisky / Cask Type : Highland Blened Malt Toasted Virgin French Oak 23.4% , Laphroaig Recharred Hogshead 20.1% , Glen Elgin Recharred Barrel 17.1% , Balmenach 1st Fill Bourbon Barrel 12.8% , Caol Ila Refill Bourbon Barrel 8.1% , Talisker Recharred Hogshead 7.7% , Highland Park Recharred Hogshead 4.1% , Flaming Heart 5th & The Peat Monster Arcana & Blended Malt for The Nectar 15th 6.7% / No of Bottles : 9,606】
人気の限定ブレンデッドモルト『フレイミングハート第7弾』
シリーズ化された限定品の「フレイミングハート」の第7弾です。コンパスボックス社では定番商品となる「シグネチャー」シリーズの他に、不定期に限定品をリリースしています。その中で特に人気なのがこのフレイミングハートで、今回の第7弾は9,606本のリリースです。
今回は今までよりもフルーティな仕上がりにしたとのことで、公表されているレシピをご紹介すると、ハイランドモルトのブレンド(トーストしたカスタムフレンチオーク)- 23.4%、ラフロイグ(リチャーしたホッグスヘッド)- 20.1%、グレンエルギン(リチャーしたバレル)- 17.1%、バルメナック(ファーストフィルバーボンバレル)- 12.8%、カリラ(リフィルバーボンバレル)- 8.1%、タリスカー(リチャーしたホッグスヘッド)- 7.7%、ハイランドパーク(リチャーしたホッグスヘッド)- 4.1%、過去のフレイミングハート第5弾、ピートモンスターアルカナ、ネクター15周年用限定品に使用したブレンデッドモルト- 6.7%、となっています。
色はゴールデンカラー、香りは甘いスモーク、生ハムをのせた洋梨、奥に白檀、ボディはリッチでソフト、オーキー、甘いスモーク、ゆっくりフルーティなテイストに海風、フィニッシュはスパイスと潮、優しいスモークが心地よく続きます。熟成感もあり全体的にリッチでソフトなフルーティテイストに、甘くエレガントなスモークと潮のアクセントが絶妙。久々のリリースとなった人気シリーズ「フレイミングハート7th」期待通りのクオリティでお薦めです!
【テイスティングノート】
エネルギッシュなピートの燃えかす、シガーラッパー(ブランドシール紙)、砂糖漬けジンジャーの香り、味はオイリー、リッチ、スモーキーで素晴らしい風味。
[輸入元資料より]