Port Dundas 2006-2022 / 16yo / 58.0% / 700ml 【A Cask Noir Production - "Ghost of The Canal"】 / Bottler : Brave New Spirits [Scotland] 
ブレイヴ・ニュー・スピリッツは、スコットランド・グラスゴーに拠点を置く、2020 年創業の、生まれて間もないインディペンデント・ボトラー。しかしメンバーは皆業界歴の長いベテラン揃い。ウイスキー・オブ・ヴードゥーや、新作カスク・ノワールシリーズなど、ポップかつスタイリッシュなラベルデザインは目を引き、バリエーション豊かで品質の高いセレクションは、あらゆる人の琴線に触れる。そんな BNS からの新作はカスク・ノワール！
【Single Grain Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Lafite Wine Barrique #314747 / No of Bottles : 304】
ブレイヴ・ニュー・スピリッツの新作カスク・ノワール！
『シネマ・ノワール』をオマージュして考案された商品名は、蒸溜所を示すヒントになっており、ラベルは古いハリウッド映画調のクラシカルな雰囲気。内容は、どれも個性的かつ高品質。
ゴースト・オブ・ザ・カナル（運河の幽霊）
Ghost of The Canal
由来：同蒸溜所は閉鎖しており、運河に近いことから
【テイスティングコメント】
香り：甘いタバコ、白檀。
味わい：麦の甘みとスモーキーなクローヴ、スパイスのバランス、赤いベリーのヒント。
余韻：ミディアムロング、柔らかく複雑でバランスが良い 1st フィル・ラフィットバリック。
[Comment by Brave New Spirits]
