Old Rhosdhu 1994-2022 [Loch Lomond] / 28yo / 48.6% / 700ml 【A Cask Noir Production - "Bonnie Banks and The Call of The Past"】 / Bottler : Brave New Spirits [Scotland]
ブレイヴ・ニュー・スピリッツは、スコットランド・グラスゴーに拠点を置く、2020 年創業の、生まれて間もないインディペンデント・ボトラー。しかしメンバーは皆業界歴の長いベテラン揃い。ウイスキー・オブ・ヴードゥーや、新作カスク・ノワールシリーズなど、ポップかつスタイリッシュなラベルデザインは目を引き、バリエーション豊かで品質の高いセレクションは、あらゆる人の琴線に触れる。そんな BNS からの新作はカスク・ノワール!
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Hogshead #6 / No of Bottles : 307】
ブレイヴ・ニュー・スピリッツの新作カスク・ノワール!
『シネマ・ノワール』をオマージュして考案された商品名は、蒸溜所を示すヒントになっており、ラベルは古いハリウッド映画調のクラシカルな雰囲気。内容は、どれも個性的かつ高品質。
ボニーバンクス&ザ・コール・オブ・ザ・パスト(ボニーバンクスの思い出)
Bonnie Banks and The Call of The Past
由来:スコットランド民謡『ロッホローモンドのボニーバンクス』から
【テイスティングコメント】
香り:アーモンド、マジパン、煮込んだ果物。
味わい:焼きリンゴ、バニラ、穏やかなスパイスに香ばしさ。複雑さが経過とともに増す。
余韻:長い、心地良く消えていく。
[Comment by Brave New Spirits]