Knockdhu 2013-2023 / 10yo / 59.2% / 700ml 【Infrequent Flyers Release #129】 / Bottler : Alistair Walker Whisky Company [Scotland] 
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Style : PX Puncheon Finish #804975 / No of Bottles : 640】
『ノックデュー2013』は、PXシェリーパンチョンで追熟した10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はマホガニー。香りは熟したプラム、クランベリー、焦がし砂糖、ミルクチョコレートに、土や革の深みのあるニュアンスが混ざり合います。味わいは煮込んだレーズン、チョコレートリキュール、トフィーが混ざり合い、シナモン、オールスパイスが加わります。
（限定72本）
[輸入元資料より]
