Bunnahabhain Staoisha 2013-2023 / 9yo / 55.7% / 700ml 【Infrequent Flyers Release #122】 / Bottler : Alistair Walker Whisky Company [Scotland] 
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Style : PX Puncheon Finish #800076 / No of Bottles : 691】
『ブナハーブン ストイーシャ2013』は、ブナハーブン蒸溜所でピーテッド麦芽を使用してつくられるスモーキーなシングルモルトです。PX（ペドロヒメネス）シェリーパンチョンで追熟した9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色はマホガニー。香りはピート、甘いタバコ、わずかな潮の香りとエキゾチックなスパイスが混ざり合います。味わいはピートスモークと共にダークトフィーや塩キャラメル、デメララシュガー、ローストピーナッツが広がり、フィニッシュにペッパーのスパイシーな余韻が続きます。
（限定84本）
[輸入元資料より]
