ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」と、アニマルスピリッツが共同でリリース!
卓越した味わいと優れたヴィンテージを厳選してボトリングを行ったシリーズです。
( @my.whisky.journal によるセレクション)
【テイスティングコメント】
スタイル:甘くフルーティ。
香り:熟したバナナとメロンケーキの香りが優雅に広がります。フローラルな香りが、ココナッツクリームの豊かな香りと混ざり合います。
味わい:オレンジシトラスの鮮やかなエッセンスと、力強い草の香りが調和します。
余韻:主にハーブの香りが広がり、赤唐辛子の力強いアクセントがアクセントとなり、オレンジブロッサムウォーターとエッグプディングのようなまろやかな味わいへと変化します。
総評:これは凄まじい。2000年以降の秀逸なアイリッシュにはあまり出会ったことが無かったです。私がテイスティングしてきた中で一番の出来栄え。若いものはモルトの風味が支配的でフルーティさが抑えられていることが多いです。これは、間違いなくアイリッシュであるにも関わらず、神々しいフルーツ爆弾であり、デザート、またはジュースとして飲めます。心地よく、品があり、素直に美味しいと言えます。私の評価としては、二つ星まで1インチ程のクオリティ。ここでお伝えしなければならないのは、私の評価は数年前と比べて厳しくなっているということ。何年もウイスキーを経験した人にとっては自然な成長ではなかろうか。このボトルは個人的に一本確保!
【Comment by Animal Spirits】
価格:45,100円(税抜 41,000円)