南仏プロヴァンスの太陽あふれる風土にインスパイアされた「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション」
本エディションは、プロヴァンスならではの視点を通してシングルモルトの魅力を表現しています。スコットランドの伝統的なクラフトマンシップを守りながらも、南仏の洗練されたエッセンスを融合。伝統あるスコッチウイスキーのアイデンティティを保持しながら、新たなアプローチによって更なる進化を遂げた革新的な一品です。
カスクマスターのケビン・バームフォース指導のもと、「ザ・グレンリベット」として初となるアプローチに挑戦いたしました。名誉ある「クリュ・クラッセ・デ・コート・ド・プロヴァンス」の指定を受けるわずか18のシャトー(醸造所)の一つ、「シャトー・セント・マルガリート」の希少なプロヴァンス・クリュ・クラッセ樽をはじめとする、3種類のフランスワイン樽を厳選してフィニッシュを行っています。
「シャトー・セント・マルガリート」の白ワイン樽に加え、リヴザルト樽およびソーテルヌ樽を組み合わせており、各樽がウイスキーに独自の特性をもたらしています。「シャトー・セント・マルガリート」の樽は華やかなシトラスと洗練されたフローラルの香りを、リヴザルト樽はナッツのような風味と温かみのあるスパイスを、ソーテルヌ樽は豊かなマーマレードやクレームブリュレの味わいを生み出します。これにより、「ザ・グレンリベット」特有のエレガントでまろやかなハウススタイルに、繊細なフローラルの複雑さと熟した果樹園の果実(オーチャードフルーツ)のノートが重なる、見事なバランスのシングルモルトが完成いたしました。
白桃やネクタリン、洋梨、鮮やかなシトラスの風味が控えめなスパイスによって引き立てられ、シグネチャースタイルに太陽をたっぷり浴びた豊かな味わいを加えています。
パッケージについて
「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス エディション」は、プロヴァンスの美しい風景とエレガンスを表現した洗練されたデザインパッケージで展開いたします。豊かなラベンダーカラー、温かみのあるゴールドトーン、精巧なデザインディテールが、象徴的なブドウ畑や花畑、リヴィエラの華やかさを思わせます。ブランドのシグネチャーカラーであるティール(青緑色)がプロヴァンスの色彩と調和し、スコットランドの技術と南仏の感性が融合した、ウイスキーそのものの鮮やかな個性を映し出すデザインに仕上げています。ウイスキー自体と同様に鮮やかなデザインに仕上げています。
【テイスティングノート】
香り:シロップ漬けの白桃、レモンの皮、オレンジマーマレードの鮮やかな果実感に続き、ココナッツ、ショートブレッド、ローストアーモンド、フローラルの香りが魅力的な層となって広がります。
味わい:ジューシーなネクタリンに続き、熟した洋梨や赤りんごを思わせる果樹園の果実味が広がります。クレームブリュレ、マジパン、ホワイトチョコレートを想起させる甘やかな風味が重なり、カモミールの繊細なニュアンスと温かみのあるスパイスが調和します。
フィニッシュ:フローラルな甘みが広がり、複雑で極めて滑らかな余韻が続きます。
【輸入元商品紹介より】
価格:6,380円(税抜 5,800円)