Willett Family Estate Bottled Small Batch Rye 4yo / 56.4% / 750ml / Bottler : Willett Distillery [US]
禁酒法廃⽌から間もない1936年にケンタッキー州・バーズタウンにて設立され、翌年3月より蒸留を開始。家族経営として受け継がれていく中、1980年代半ばに⼀度蒸留を断念するも、4代目当主のEven Kulsveen氏がKentucky Bourbon Distillers（KBD: ケンタッキー・バーボン・ディスティラーズ）の名で他蒸留所から購入した原酒を用いたボトリング事業を継続。2012年には待望の蒸留所再稼働を果たし、現在は5代目のDrew Kulsveen氏が蒸留マスターとして自社蒸留原酒を使い、創業時やKBD時代に生まれた商品ブランド名を守り続けています。蒸留には1910年製のコラムスチル（Tower Still）と再稼働以来同蒸留所アイコンであるポットスチルが用いられ、スモールバッチにこだわり、樽一つひとつの個性を見極めながらブレンドを行います。
[輸入元資料より]
