【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : American Oak Hogshead #977】

ロンドン最古のインディペンデンウイスキー専門店ミルロイズ・オブ・ソーホーが、その原点に立ち返り、スコットランド各地のシングルモルトを集めた魅力的なシリーズが『ソーホーセレクション』。
ミルロイズは2024年に創業60周年を迎えました。高く評価されたインディペンデント・ボトリングをリリースしてきた豊富な歴史が裏付けするソーホーセレクションは、卓越したウイスキーへのコミットメントを引き継ぎ、それぞれの熟成について詳細に説明しています。

ベンネヴィス2013 12年 51.5% 700ml
【テイスティングノート】
香り：トーストしたオーク、柔らかなモルト、サクサクとした朝食シリアル。次第に豊富なトロピカルフルーツ（パイナップル、熟したバナナ、メロン）。ほんのりとしたシナモン、ジャムドーナツの甘さ、ミルクチョコレート、粉糖をまぶした新鮮なラズベリー。コーヒー粉のような深み。
味わい：陽気なトロピカルフルーツ。根を張ったような力強い土っぽさ、ワックスのような口当たり。アクセントにレッドベリー、ほんの少しのチリチョコレート、クリームソーダ、バターを塗ったトースト、塩キャラメル、青リンゴ。
フィニッシュ：ミディアム。身体を温めてくれるようなオーク、優しいペッパー。

[Comment by Milroy's]