『ヴィンテージリザーブ』は、スコットランドの最も有名な蒸留所の特別に熟成したシングルカスクモルトを紹介し、前世紀から収集価値の高いミルロイ兄弟によるンディペンデント・ボトリングを継続しています。
ミルロイズの最高峰シリーズ "ヴィンテージリザーブ ブラック" から登場!
ガーヴァン1964 61年 47.1% 700ml
61年という壮大な超長期熟成(リフィル・オロロソシェリー・ブラッドタブ樽)を感じさせつつも、驚くほどエネルギッシュで複雑、そして信じられないほどエレガントな仕上がり。優美なスパイスの余韻がいつまでも心地よく残ります。
【テイスティングノート】
香り:バナナブレッドに添えたキャラメリゼしたフルーツのような、驚くほど力強く生き生きとした躍動感。ミルクチョコレートでコーティングしたレーズンやアーモンドが甘さを形作ります。その後エスプレッソやバタースコッチ、そして太陽に照らされた土のニュアンス。わずかなセージやオレガノのハーブが、さらなる複雑さを与えています。
味わい:非常にエレガントで、次第にフローラルさが増していく甘み。ジャムのようなベリーやヌガーのノートの中に、バラやゼラニウムのようなタッチ。柔らかくクリーミーな質感の中で、コーヒーやダークチョコレートの要素が徐々にオーク樽の風味が現れ、シナモン、ナツメグ、フレッシュなバニラビーンズがその甘みに奥行きを加えています。
フィニッシュ:非常に長く、優美なスパイスのニュアンスが心地よく残り続けます。
[Comment by Milroy's]
価格:104,500円(税抜 95,000円)