『ヴィンテージリザーブ』は、スコットランドの最も有名な蒸留所の特別に熟成したシングルカスクモルトを紹介し、前世紀から収集価値の高いミルロイ兄弟によるンディペンデント・ボトリングを継続しています。
デカダンなまでのデザートのような甘さ
ジューシーで贅沢、そしてデザートのような濃厚な風味が際立っています。シナモンドーナツ、ティラミス、ハニカム(巣蜜)を思わせる豊かな味わいがありつつ、スパイシーかつエステル香に富んだキャラクターも併せ持っています。
【テイスティングノート】
香り:まさに贅沢を体現したような、あらゆるデザートの香りが鼻をくすぐります。シナモンドーナツ、ティラミス、ハニカム(ミツバチの巣)、スティッキートフィープディング、ミルクチョコレート、ジンジャーブレッド。時間が経つと、全体を落ち着かせるような大地のニュアンスとともに、トマトの葉やドライフルーツが顔を覗かせます。
味わい:香りに続き、甘いテーマが口いっぱいに広がります。イチゴやラズベリーをトッピングした、焼き立てのペストリー、そして再びミルクチョコレートが現れます。後半にはバニラスポンジケーキ、クリームアイシング、さらに昔懐かしいボイルドスイーツ(飴玉)やコーラキューブ、お祝いの席を思わせる温かみのあるスパイスが加わり、よだれが出そうなほどの奥深さを生み出します。
フィニッシュ:オーチャードフルーツ(リンゴや洋梨などの果樹園の果実)とトーストしたオーク(樽)が、芳醇で土っぽいアロマへと長く伸びていきます。
[Comment by Milroy's]
価格:26,180円(税抜 23,800円)