【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : American Oak Hogsheads #700109 , 700110】

ミルロイズは2024年に創業60周年を迎えました。高く評価されたインディペンデント・ボトリングをリリースしてきた豊富な歴史が裏付けする『ソーホーセレクション』。贅沢なフルーツ、贅沢なテクスチャー、そして力強い風味が楽しめます。鮮やかなプロファイルと意外性のある樽由来の味わいをお届けします。

ベンネヴィス2010-2025/15年/51.3%
ミルロイズではベンネヴィスが大好きで、ソーホーセレクション・シリーズ用に瓶詰めする特別な樽を常に探しています。この15年熟成のホグスヘッドは、まさにその条件を満たしています。洋ナシの香りが溢れていますが、その根底には魅力的な農場の土の香りがあり、このハイランドのシングルモルトスコッチ蒸留所の複雑さを物語っています。味わいは実に奥深く、一晩中じっくりと味わいたくなるようなウイスキーです。

【テイスティングコメント】
香り：最初はトーストしたオークと柔らかいモルトが前面に出てきて、クリスピーな朝食用シリアルも感じられます。すぐにパイナップル、熟したバナナ、メロンといったトロピカルフルーツの香りで覆われます。時間と共にシナモンの香りが漂い、ジャムドーナツ、ミルクチョコレート、粉砂糖をまぶした新鮮なラズベリーの甘さが感じられ、コーヒーグラウンズ（抽出した後に残る粉）が深みを与えています。
味わい：太陽の光を浴びたトロピカルフルーツの香りが再び現れ、土っぽい香りがそれを支えています。赤いベリーとチリチョコレートの風味がワックスのような口当たりにテクスチャーを加え、クリームソーダとバターを塗ったトーストがそれを引き立てます。時間と共に塩キャラメルと、青リンゴの香りが現れます。
フィニッシュ：ミディアム。温かみのあるオークと優しいコショウの香りが続きます。

[Comment by Milroy's]