【Lowland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 60% Refill Sherry, 40% Refill Bourbon Casks / No of Bottles : 6,000】

遂に復活したローズバンク蒸留所の歴史的幕開け待望の第二弾リリース！
記念すべき第二弾となる今回の 31年熟成は、蒸留所閉鎖前の貴重な長期熟成品で、古き良きローズバンクの特徴であるスムースさを最も持ち合わせている樽を選び出し48.1％で瓶詰めされ、6,000本が全世界で発売されました。使用している樽は約6割がリフィルシェリー樽、約4割がリフィルバーボン樽です。

テイスティングしましたが、香りは期待通りの陶酔感！ソフトでクリーミー、完熟バナナ、黄色いメロン、レモンバーム、エレガントなバニラ、ボディはシルキーでソフト、洋梨のコンポート、バナナマフィン、フィニッシュまでエレガントな甘さが続きます。このセカンドリリース31年も永遠にストレートで飲み続けたくなるエレガントな魅惑のボディです！
これから造られる新しいローズバンク蒸留所の歴史、その幕開けに相応しい魅惑的なテイストを堪能下さい。

【オフィシャルテイスティングノート】
香りはシトラス、レモングラスにコリアンダーシード、クローヴにソフトなバニラとアーモンドの砂糖漬け。味は長期熟成ながら素晴らしくライトでフレッシュ、ミントやカモミールにレザー、ベリーにバナナのパン、フィニッシュは長く、より甘くなり、ピーチやオーク、ハーブ。

[輸入元資料より]