Lambay Irish Whiskey Single Malt Reserve Cask Series / 43% / 700ml 【Batch 01 - 2021 Limited Edition】 / Distillery Bottling : Lambay Irish Whiskey Company
海風とカミュが育てる、唯一無二のアイリッシュウイスキー
ランベイ・アイリッシュ・シングルモルトは、ランベイ・アイランド・トリニティ・ウェル・ウォーター( Lambay Island Trinity Well Water)で作られた3回蒸留のモルトウイスキーです。これはランベイ島の海の空気にさらされている選択されたコニャックの樽で仕上げられています。
コニャックの樽はフランスのメゾン・カミュからランベイの海岸に出荷されます。ここではシングルモルトの樽が休息し、海上風や海のスプレーを介してヨウド、海藻、潮の香りにさらされています。これらの微妙な要素が樽に影響を与えることにより、各バッチはシングルモルトに新しい味のプロファイルをもたらし、バランスの取れた仕上がりを作り出します。