【Single Grain Irish Whiskey / Cask Type : Bordeaux Red Wine Cask Finish / No of Bottles : 15,000】

原料の95％がグレーン（トウモロコシ）、残り5％がモルトを使用しており、バーボン樽で9年間熟成した後、ボルドー産の赤ワイン樽で4年間フィニッシュをかけ、ノンチルフィルターの50％で瓶詰め、全世界で15,000本限定でリリースされました。尚、アイリッシュウイスキーの規則で、シングルグレーンウイスキーには原料の30％までモルトを使用することが認められています。
テイスティングしましたが、色は濃いオレンジのゴールデンカラー、香りはバニラ、シナモン、カスタード、ハニー＆オレンジ、オーキー、ボディは甘くクリーミー、カフェオレ、シナモン、湿ったオーク材（サウナ室）、フィニッシュはライト、ビターとスパイシーさが程よく続きます。ライトでクリーミーなボディで、大変エレガントなグレーンウイスキー！ノンストレスでストレートでゆっくりと楽しみたいウイスキーです。

【オフィシャルテイスティングノート】
香りはローズウォーター、熟したチェリー、シナモンとレッド系フルーツ、味はサマーフルーツ、ベリー系ジャム、バニラクリームに柔らかな果樹園のフルーツ＆ハニー、フィニッシュはスパイス、ドライなタンニンに焼いたオークと長く続く温かいウッド。

[輸入元資料より]